Kivinin Besin Değeri ve Faydaları
Bahçelerimizde fidan türü seçimi olarak, Türkiye’de ve Dünya’da yaygın olarak yetiştirilmekte olan, dişi Hayward ve tozlaşma için de Temmuri erkek çeşitleri tercih edilmiştir.
Hayward, 1920'lerde keşfedilen; 1930'ların başında ekime giren, dışı açık yeşilimsi-kahverengi yoğun ince ipeksi tüylerle kaplı, hafif yassı kenarlı, büyük ve geniş oval meyvelerdir. Bu yapı zümrüt yeşili ve üstün lezzetli meyvelerin kalitesi iyi bir şekilde korur. Bu tür oldukça uzun bir depolama ömrüne de sahiptir.
Üretimimizin doğallığı en büyük hedefimizdir ve her sezon düzenli olarak laboratuvar tetkikleri ile raporlandırılmaktadır.
Engin Kiwi - Hurma Yetiştiricisi - Kivi Yetiştiricisi
Kivi, vitamin bakımından zengin olarak gösterilen turunçgillerden çok daha fazla vitamin oranına sahiptir.
Kanser türlerinin geciktirilmesi ve yakalanma riskinin azaltılması açısından oldukça faydalıdır.
-
DNA mutasyonlarını engellemeye yardımcıdır.
-
Tansiyon ve kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.
-
Yüksek lif oranı sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı gidermede destekçidir.
-
Dilimlenmiş halde yüzde bekletildiğinde rahatlatıcı ve besleyici bir cilt maskesidir.
-
Birçok meyveye nazaran kuvvetli bir C vitamini kaynağıdır.
-
Antioksidan özelliği ile kilo vermeyi destekler.
-
Yüksek lif içeriği ile özellikle kolon kanserine karşı koruyucudur.
-
Düzenli olarak tüketilmesi kilo vermede etkilidir.
-
Özellikle astım, nefes darlığı, gece öksürüğü ve grip gibi solunum yolları hastalıklarında çocuklarda iyi etkilere neden olmaktadır.
-
Bir adet kivi ortalama 65 kalori içerir. Besin değerlerini kaybetmemesi açısından çiğ halde tüketilmesi tavsiye edilir.
Kivi'nin Besin Değerleri
